酸枣树酒业遵循古代酿酒工艺的基础上又经五代人呕心沥血的科研，以内法手工制作，混曲发酵，独有的负压蒸馏技术，采用上、中、下分段蒸馏取酒方法，依古法尊科技， 用野生酸枣酿制出养生酒中的白酒。
　　

唐宋时代，酸枣树酒业酒为宫廷贡品，名满天下，天下文人骚客无不以尝到“酸枣树酒业酒”为幸。 物是人非，岁月沧桑宋、元、明时代，由于战火连绵，酸枣树酒业酒一度回落民间，成为不世私家**。

酸枣树酒业年产白酒200万多吨。秉承传统工艺以现代科技为指导用自家独有的酿造工艺生产的浓香型酸枣树酒业酒具有入口绵甜窖香浓郁回味悠长饮后口不干，头不痛等特点 “做良心酒，做放心酒”是亳酿人的追求，更是亳酿人的责任;奉行“质量如同生命、诚信重于泰山、服务胜似广告、人品打造酒品”的经营理念。

酸枣树酒业加盟商享受到的支持：

媒体广告支持：对于**区域，开业即有开业广告支持;对于非垄断区域，公司按当地整体进度视情况给予广告支持，同时，坐享各地范围酸枣树酒业股份品牌形象广告支持;公关活动支持：以网络、报纸为载体的公关活动切入，酸枣树酒业产品将以全新的面貌呈现在消费者面前。

促销活动支持：不间断的推出促销活动，把握每个促销机遇，如：节假日、开业、店庆等，促销活动持续推出，短期内扩大门店影响力。

会员管理支持：建立会员制，迅速扩大会员数量，利用完善的会员管理系统提升销量。包括会员管理软件、会员卡、会员手册、会员管理办法、会员促销方案的提供。

培训支持：对所有加盟商实行由选址、设计、装修、产品陈列，产品知识，店员培训，经营指导格格环节一条龙的培训。